Žitarice i sjemenke – Zenta Farm

Ječam 500 gr Biofan

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:16:45 +0000

Opis proizvoda i djelovanje:

U100 g ječma nalazi se 354 kalorije. Obiluje nezasićenim masnim kiselinama.

Sadrži vitamin A, vitamin D, vitamin E i veće količine vitamina B12 (koji je inače rijedak u biljkama).

Od minerala sadrži kalij, magnezij, cink, željezo, fosfor, kobalt, fluor i jod.

Ječam je bogat i pantotenskom kiselinom (vitamin B5), koja ima ključnu ulogu u stvaranju eritrocita i spolnih hormona.

Ječam ima mnogo ljekovitih primjena u oralnom i lokalnom liječenju.

Lako je probavljiv i sadrži mnogo topivih vlakana.

Pospješuje probavu i održava ravnotežu crijevne flore.

Slovi kao namirnica koja grije organizam tijekom zimskog perioda, ali i pomaže njegovom čišćenju u proljeće.

Bogat je izvor niacina, što dodatno štiti srce i krvne žile. Ječam smanjuje rizik od karcinoma, zahvaljujući fitonutrijentima zvanima lignani.

Redovito konzumiranje ječma:

snižava kolesterol
štiti od raka
sprječava nagle promjene glukoze u krvi
daje organizmu velike količine prirodnog vitamina E
liječi upale
čisti organizam
pomlađuje, čisti i štiti kožu od starenja
pomaže pri mršavljenju.

Pakovanje: 500g.

Pšenica 500 gr Biofan

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:16:46 +0000

Pšenica je danas u svijetu najvažnija od svih žitarica, jer se najviše koristi za proizvodnju hjleba, peciva i ostalih proizvoda od brašna. Poijreklom je iz jugozapadne Azije.

Ono što pšenicu stavlja u prvi plan jesu njena biološka i pekarska svojstva. Iako su neke od žitarica po svojoj nutritivnoj vrijednosti iznad pšenice, ona preovladava upravo zbog prednosti koje ima prilikom mijesenja hljeba i peciva.

Cijelo zrno pšenice sadrži 70,7% ugljenih hidrata, 10,2% bjelančevina, oko 2% masti, 1,7% minerala, vitamine B, E, D, K i provitamin A (koji se od svih žitarica nalazi jedino u pšenici). Od minerala najviše sadrži fosfor (50%) i kalijum (20-30%), zatim gvožđe, magnezijum i kalcijum. Posebnu vijrednost imaju pšenični škrob i pšenične klice.

-Ljekovita svojstva pšenice:

Jača imunitet, pospješuje rast i razvoj organizma, protiv iscrpljenosti i neraspoloženja, reguliše probavu, ijleči osip, lišaj i upalu kože, protiv upale grla i kašlja, trovanja i bolova, srčanih oboljenja i protiv preranog starenja.

Heljda 450 gr Biofan

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:16:47 +0000

Heljda se skoro uvijek svrstava u žitarice iako je, botanički gledano, ona zeljasto povrće. Heljda ima pozitivno dejstvo u liječenju bolesti krvotoka, proširenja vena, pucanja kapilara, slabe memorije, reume, glaukoma, dijabetesa i stomačnih oboljenja.

Heljda je bogata dijetalnim vlaknima, sadrži osam esencijalnih aminokiselina,bogata je mineralima – sadrži fosfor, magnezij, željezo, cink, bakar i mangan, bogata je flavonoidima, posebice rutinom, smanjuje razinu šećera u krvi, povoljna je za dijabetičare, smanjuje visoki tlak i holesterol, ne sadrži gluten, zbog toga je pogodna za alergične osobe, održava zdravlje kardiovaskularnog sistema, smanjuje rizik od raka.

Zob 500g Biofan

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:16:49 +0000

Zob je odlična za probavu i puna vitamina i minerala, dio je mnogih muslija i “pahuljastih” kombinacija za doručak. Međutim zob ili ovas je važan i u dijetalnoj ishrani bolesnika, ključan je za njihov oporavak, jer djeluje na regeneraciju celokupnog organizma, ali i za liječenje malokrvnosti i kod upala probavnih organa.

Zob blagotvorno djeluje na regulisanje nivoa holesterola, šećera u krvi, pomaže pri snižavanju krvnog pritiska i pražnjenja crijeva, važan je izvor ugljenih hidrata, odličan u dijetama, a vjeruje se i da redovnom konzumacijom možete produžiti životni vijek.

Zob je vrlo važna i za one, koji pate od nesanice, depresije, anksioznosti, umora, jer je vrlo efektivno, ali i blago sredstavo za jačanje nervnog sistema.

Leća crvena 450g Biofan

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:18:59 +0000

Crvena leća iz ekološkog uzgoja je odličan odabir za vegetarijance i vegane jer je dobar izvor bjelančevina.

Jedna šolja leće osigurava gotovo 40 posto dnevne potrebe po bjelančevinama, a ne sadrži više od približno 230 kalorija.

Brzo je kuhana i od svih vrsta je najukusnija. Leća sadrži puno željeza, a ne sadrži masnoće i kolesterol koje su obično prisutne u crvenom mesu. Izvrstan je prirodni izvor vlakana koja su važna za snižavanje razine kolesterola u krvi.

Leća je zbog visokog sadržaja vlakana, magnezija, folne kiseline i vitamina B vrlo važna i korisna namirnica za zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Pakovanje: 450g.

Chia sjemenke 180g Biofan

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:19:31 +0000

Chia sjemenke su najnovija superhrana. Chia je biljka najbogatija omega-3 masnim kiselinama, proteinom i vlaknima, a također sadrži značajan broj vitamina, minerala i antioksidansa. Chia sjemenke odlične su za regeneraciju kože, ali i sagorijevanje masnoća, jačaju organizam i pozitivno utiču na probavne organe, imaju visoku prehrambenu vrijednost. Tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom.Osim toga, odličan su izvor vlakana – balastnih tvari koje pospješuju probavu. Chia sjemenke imaju: osam puta više omege-3 od lososa, šest puta više kalcija od mlijeka, triput više željeza od špinata, petnaest puta više magnezija od brokule, šest puta više bjelančevina od graha, četiri puta više fosfora od neobranog mlijeka Chia sjemenke vrlo su blagog i ugodnog okusa. Možete ih uzimati sa jogurtom, posuti po salati, praviti smoothie ili ih jesti same. Prije konzumiranja, potopite ih na 10 minuta ranije.

Zob 300g Biona

admin — Mon, 07 Nov 2022 00:22:38 +0000

Od nje se pravi poznata zobena kaša. Daje izdržljivost, a posebno je dobra za jačanje jetre i žuči.

Sastav na 100g zobi: ugljeni hidrati 66.3g, proteini 16.9g,vlakna 10.6g, masti 6.9mg, kalcij: 54mg, željezo 4.7mg.

Recept za zobenu kašu: potopite 1 šolju zobi u vodu nekoliko sati.Zatim u sud dodajte 5-6 šolja vode i malo morske soli.

Na laganoj vatri ostavite da krčka dok se voda na upije. U kašu dodajte sezonsko povrće.