Prema istraživanju koje je provela najveća britanska organizacija za oboljele od dijabetesa, Diabetes UK, cejlonski cimet pomaže sniziti razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 1 i 2. Potvrđeno je da konzumiranje do 6 grama dnevno smanjuje razinu glukoze, triglicerida i štetnog LDL kolesterola.
Cejlonski cimet sadrži obilje kompleksa katehina i epikatehina koji pomažu oboljelima od dijabetesa jer regulišu nivo šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da on stimuliše receptore insulina i inhibira enzime koji pospešuju ćelijsko iskorišćenje glukoze.
Insulin je ključni hormon za regulisanje metabolizma i korištenje energije. Cejlonski cimet znatno može smanjiti insulinsku rezistenciju, čime pomaže ovom, veoma važnom hormonu da obavlja svoju funkciju i snizi nivo šećera u krvi.
Ovaj začin smanjuje količinu glukoze koja ulazi u krvotok nakon obroka tako što se meša s enzimima i usporava razlaganje ugljenih hidrata u sistemu za varenje. Takođe, protocijanidin u cimetu deluje na ćelije imitirajući insulin. Pokazalo se da cejlonski cimet kao lijek može sniziti nivo šećera u krvi za 10 do 29 %.
Zaustavlja napredak multiple skleroze – Čikaško sveučilište Rush donijelo je novu nadu za oboljele od multiple skleroze i to upravo zahvaljujući cejlonskom cimetu. U studiji znanstvenici su utvrdili da cimet može pomoći zaustaviti progresiju multiple skleroze.
Med i cimet – Istraživanja provedena u Japanu i Australiji otkrila su da konzumacija cimeta u kombinaciji s medom uspješno liječi rak želuca i kostiju. Cimet i med pomaži kod suzbijanja leukemije i sprječavaju nastanak i širenje limfoma.
Način upotrebe: Cimet kao lijek za dijabetes može sniziti nivo šećera u krvi, pa dijabetičari moraju prilagoditi svoju terapiju ukoliko uzimaju pojedine suplemente. Isto važi i za osobe koje uzimaju lijekove za razblažavanje krvi (antikoagulante), antibiotike i lekove za srce.
Optimalna dnevna doza je 1 do 6 grama cimeta (od polovine do dvije kafene kašičice). Najbolje ga je konzumirati uz neki čaj.
Za gubitak suvišnih kilograma – 1/2 čajne kašike cimeta preliti šoljicom vruće vode, poklopiti i ostaviti 30min. Pola šoljice popiti 30min. pred spavanje, a drugu polovicu ostaviti u frižider i popiti ujutro natašte.