Zob je odlična za probavu i puna vitamina i minerala, dio je mnogih muslija i “pahuljastih” kombinacija za doručak. Međutim zob ili ovas je važan i u dijetalnoj ishrani bolesnika, ključan je za njihov oporavak, jer djeluje na regeneraciju celokupnog organizma, ali i za liječenje malokrvnosti i kod upala probavnih organa.
Zob blagotvorno djeluje na regulisanje nivoa holesterola, šećera u krvi, pomaže pri snižavanju krvnog pritiska i pražnjenja crijeva, važan je izvor ugljenih hidrata, odličan u dijetama, a vjeruje se i da redovnom konzumacijom možete produžiti životni vijek.
Zob je vrlo važna i za one, koji pate od nesanice, depresije, anksioznosti, umora, jer je vrlo efektivno, ali i blago sredstavo za jačanje nervnog sistema.
