Žitarice i sjemenke
Zob 500g Biofan
4,70 KMZob (lat. Avena Sativa) je jedna od najpoznatijih i najomiljenijih žitarica na svijetu.
U prošlosti nije bila ni približno cijenjena kao, primjerice, ječam ili pšenica, no vremenom su njezine dobrobiti postale poznate svima.
Zob, također poznata i kao ovas, najbolje uspijeva u umjerenoj klimi, a danas se najviše uzgaja u Rusiji i Kanadi.
Od davnina ima primjenu u narodnoj medicini gdje se koristi za regulaciju menstrualnog ciklusa, liječenje dismenoreje, osteoporoze i infekcija urinarnog trakta.
Leća crvena 450g Biofan
5,45 KM
Chia sjemenke 180g Biofan
8,05 KMChia sjemenke su najnovija superhrana. Chia je biljka najbogatija omega-3 masnim kiselinama, proteinom i vlaknima, a također sadrži značajan broj vitamina, minerala i antioksidansa.
Ječam 500 gr Biofan
4,30 KMJečam je žitarica iz porodice trava (Poaceae) i zauzima peto mjesto u svjetskoj proizvodnji žitarica.
Pšenica 500 gr Biofan
3,70 KMZrno pšenice je bogato beta karotenom, vitaminom E, kalcijumom, magnezijumom, fosforim i gvožđem. Pšenicaima veći udio proteina od svih ostalih žitarica.
U 100 gr nekuhane pšenice ima 351 kalorija, 13gr belančevina, 2.5 gr masti i 70 gr. ugljenih hidrata. Masti se nalaze u klicama pšenice, dok mineralni sastojci čine omotač samog zrna. Zbog toga je najbolji i najiskoristiviji način konzumiranje integrale pšenice, odnosno cjelog zrna.
Heljda 450 gr Biofan
6,20 KMHeljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae.Heljda ne sadrži gluten, zbog čega je pogodna za osobe koje su na njega alergične
4 žitne pahuljice 300g
2,65 KM4- žitne pahulje su kombinacija pšeničnih, raževih, ječmenih i zobenih pahuljica. Pahuljice su neutralna, netretirana i dobro izbalansirana hrana. Proizvedene su od integralnog zrna čija sjemenska ljuska i klice, sadrže najveći dio hranjive vrijednosti: ugljikohidrate, bjelančevine, biljne masti, vitamine, minerale. Bez dodatka šećera. Pogodno za dijabetičare.
Suncokret 100g Biona
2,00 KMSjemenke suncokreta bogate su vitaminima i mineralima, osobito vitaminima E i B1.
Uz poboljšanje cirkulacije, pomažu cijelom tijelu – kosi, očima, jetri, kostima i mišićima. Snižavaju kolesterol i djeluju u prevenciji raka.
Zahvaljujući antioksidativnim sastojcima, ublažavaju upale.
Ujedno, sjemenke suncokreta izvrstan su prirodni sedativ.
Seed mix 200g Biona
5,15 KMMješavina mljevenog sjemena lana, bundeve suncokreta, susama i cimeta predstavlja prirodni način snižavanja masnoća u krvi.
Proso 500g Biona
3,60 KMProso je veoma zdrava žitarica, ne samo po bogatstvu svojih prehrambenih vrijednosti, nego i zato što je ono rijetka lužnata/bazna žitarica. Bogato je magnezijem i željezom, što je naročito važno za anemične osobe. Mineralni sastav prosa pozitivno utiče na rad nervnog sistema, a posebno mjesto u prehrani trebalo bi, zbog svog lužnatog/baznog svojstva, zauzimati kod ljudi koji boluju od artritisa. Osim toga, kod bolesnika koji piju antibiotike ili kod osoba s problemima probavnog trakta, pomaže pri regeneraciji crijevne flore. Ova se žitarica može pripremati na mnogo načina. Može koristiti u obliku kaše za doručak ili kao osnova za mnoge zdrave i ukusne kreme i pudinge. Proseno brašno se može koristiti uz druga brašna i za “vezivanje” jela umjesto bjelanjka, budući da sadrži u velikim količinama dobro topljiva vlakna koja tom brašnu daju odlično svojstvo vezivanja. Zato ga se može stavljati u kolačiće, vegetarijanske odreske i paštete, te u pečenja od mahunarka ili orašastih plodova.
Oljušteno sjeme tikve 100g Biona
3,10 KMBundevino sjeme ima izvanredne nutritivne i ljekovite karakteristike. Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K.